Beneficios del plátano al cerebro.

El plátano, que en inglés significa “banana”, es una fruta muy común, deliciosa y muy nutritiva. Su consumo diario es como un “bálsamo” para nuestro cerebro. Aquí los beneficios del plátano al cerebro.

¿Qué es el triptófano y cuál es su beneficio al cerebro?

El plátano posee minerales como: magnesio, potasio y ácido fólico. Otro componente muy importante es el  triptófano, que es un aminoácido esencial (el organismo no puede producir por sí mismo, sólo por la ingesta de alimentos que los poseen) y promueve la liberación de la serotonina, que es una sustancia neurotransmisora entre las neuronas que regula su intensidad, se encuentra en el Sistema Nervioso Central, pero su concentración máxima se halla en el aparato digestivo.

La serotonina regula el aparato digestivo, influye en las funciones corporales y psicológicas, al ser un regulador del estado de ánimo, el buen humor, potencia la energía cerebral y combate la depresión.

El consumo regular del plátano previene el estrés.

La enfermedad silenciosa y moderna es el estrés. Es el colapso creciente e ininterrumpido de las funciones cognitivas principales del cerebro. El consumo diario de por lo menos dos o tres frutas de bananas al día,  ayuda a regular y reducir los niveles de cortisol, un elemento fundamental del estrés y con la ayuda de la serotonina, que regula, las funciones digestivas y actúa de inhibidor de las conductas de trastornos obsesivos compulsivos, regula también la calidad del sueño y equilibra la frecuencia del latido cardiaco entre otros beneficios.

Otros alimentos que contienen triptófano.

Existen otras fuentes alimenticias que ayudan a aumentar los niveles de triptófano en el organismo. Este aminoácido esencial se encuentra también en la carne (pavo, pescado y pollo) en los huevos (en la yema), en los lácteos. Otras frutas como la piña, el aguacate, y la ciruela contienen altos componentes del triptófano que ayuda a mantener un cerebro sano y con mucha energía para someterlo y soportar al esfuerzo extremo a lo que le tenemos acostumbrado en nuestras múltiples tareas diarias.